۱-باغ های عمودی فضای بیرون خانه را دلپذیر و جذاب می کنند کاشت یک باغ عمودی پر طراوت در فضای بیرون خانه که نمای آن از داخل خانه معلوم باشد روشی عالی برای ترغیب کردن جریان فضای داخل به خارج است. این بدان معناست که طراوت و تازگی آن ها شما را به سمت خود می کشاند. شاخ و برگ سرسبز باغ های عمودی شما را ترغیب می کنند که بیرون بیایید و کارهای معمولی خود حتی کار کوچکی مثل نوشیدن یک قهوه در صبح را در هوای تازه صرف کنید.

۲-باغ های عمودی حیات را به نمای خارجی شهری اضافه می کند

نمای خارجی یک ساختمان که از بالا تا پایین آن با گیاهان طبیعی پوشیده شده است یک پدیده ی لذت بخش غیر منتظره است. تصور کنید که در راه برگشت به خانه ی خود هستید و در طول مسیر ساختمان هایی با آجرهای ساده و نمای خارجی گچ و سیمانی می بینید ناگهان به ساختمانی با دیواری سرسبز که با گیاهان طبیعی پرطراوت پوشیده شده است برمی خورید!. با نمای خارجی سرسبز بازدیدکنندگان و میهمانان شما قطعا در پیدا کردن آدرس خانه ی تان هیچ گاه به مشکل برنمی خورند.

۳-باغ های عمودی می توانند مانند یک تابلوی هنری عمل کنند

هنگامی که باغ های عمودی را قاب بگیرید و از دیوار آویزان کنید می تواند به یک جلوه ی هنری تبدیل شوند که ذوق میهمانان تان را برمی انگیزند. ساکولنت هایی که ساختار مجسمه ای دارند یا آن هایی که ساختار ظریف دارند یا پیچک ها برای این کار گزینه های مناسبی هستند.

۴-باغ های عمودی می توانند دیوارهایی را که ظاهر جالبی ندارند بپوشانند

یک پاسیوی کوچک که توسط دیوارهای بلند احاطه شده است می تواند احساس محدودیت را القا کند مخصوصا اگر دیوارهای اطراف آن ظاهر جذابی نداشته باشند. اضافه کردن یک باغ عمودی را برای یک راه حل دوجانبه در نظر بگیرید: با ردیف ردیف گیاهان قرار گرفته روی هم که تا جایی که چشم کار می کند روی دیوار را پوشانده اند نه تنها ظاهر ناجالب دیوار پوشانده می شود بلکه به یک نقطه ی کانونی در آن فضا تبدیل می شوند.

۵-باغ های عمودی این امکان را فراهم می کنند که برای خود چشم اندازی سرسبز ایجاد کنید

آیا ویو و چشم انداز روبروی پنجره ی شما جالب نیست؟ یک باغچه ی عمودی در بیرون پنجره ی خود ایجاد کنید تا چشم اندازی چشم نواز داشته باشید. اگر وجود همسایه های بیش از حد نزدیک یک معضل برای شماست یک فرد حرفه ای برای ساختن تکیه گاهی برای باغ عمودی که آن را در جلوی پنجره ی شما شناور نگه دارد استخدام کنید.

۶-باغ های عمودی فضاهای کوچک بیرون را بزرگ نشان می دهند

گیاهانی که خطوط دیوار حصار و فنس ها را محو می کنند باعث ایجاد احساس باز و فراخ بودن این باغ دیواری شهری می شود. سعی کنید گونه های مختلفی از گیاهان گلدانی را اضافه کنید تا گلدان های بزرگ سرسبز به همراه باغبانی عمودی روی دیوار لایه های با شکوه سبز رنگ را در حیاط شهری شما بسازند.

بلانچینگ کردن در چه مواردی کاربرد دارد؟ دستگاه بلانچ یکی از دستگاه های مهم در حوزه صنایع غذایی است . خرید ماشین آلات مواد غذایی در هر خط تولیدی بسیار مهم است بنابراین بهتر است قبل از خرید دستگاه های مواد غذایی در ابتدا با کاربرد آنها آشنا شوید . با ما همراه باشید : دستگاه بلانچ برای امر بلانچینگ مورد استفاده قرار میگیرد. این دستگاه در خط تولید و فرآوری سبزی خشک و سرخ شده، سبزی خرد شده ی تازه، میوه خشک، تولید چیپس سیب زمینی، فرآوری گیاهان دارویی، تولید صنعتی ترشی و سالاد و … کاربرد دارد. شتسشوی اتوماتیک انواع میوه جات، سبزیجات، صیفی جات ، قارچ، سیب زمینی و … با این دستگاه انجام می پذیرد . بدنه و تمامی بخش هایی که در دستگاه بلانچر با مواد غذایی در ارتباط هستند از جنس تمام اسنتلس استیل بوده و تمامی استاندارد های لازم جهت تولید مواد غذایی در آنها رعایت شده اند.

هدف از پلانچ کردن میوه و سبزیجات چیست؟

بدین معنا که سبزیجات قبل از فریز شدن یا انجماد تحت بلانچینگ قرار می‌گیرند. هدف از این فرآوری در سبزیجات توقف فعالیت آنزیم‌های مضر و در نهایت جلوگیری از فاسد شدن آنها است.دستگاه بلانچر برای پاستوریزاسیون سبزیها و میوه ها مورد استفاده قرار میگیرد.که اساسا برای از بین بردن آنزیمهای طبیعی مورد استفاده قرار میگیرد. چون انجماداصولا فعالیت آنزیم را کاملا متوقف نمی نماید ، دستگاه بلانچ اصولا قبل از یخ زدن میوه و سبزی عمل بلانچینگ را انجام می دهد.همانند عمل پاستوریزه کردن مقداری از آنزیم ها غیر فعال میگردد، در دستگاه بلانچر نیز تعدادی از باکتری ها از بین میرود .

مزایای فرآیند بلانچینگ چیست؟

1.از بین بردن بوی و طعم نا مطبوع خارجی هنگام یخ زدن سبزیجات
2. شستشو و جدا کردن نمک زیاد، از ماهی شور و گوشت شور
3. جلوگیری از تغییر بو و طعم و رنگ با غیر فعال کردن آنزیم ها
4. ثابت کردن رنگ بعضی سبزیجات همانند هویج
5. شستن و جدا کردن مواد خارجی و گل
6. خارج کردن هوای حبس شده در بافت محصول
7. جدا کردن پوست پسته، بادام وسایر مغزها
8. کم شدن حجم و نرم شدن بافت ، آسان شدن بسته بندی در کنسرو اسفناج
بلانچینگ کردن در چه مواردی کاربرد دارد؟ خرید دستگاه تولید مواد غذایی

با بلانچ کردن چه آنزیم هایی در سبزیجات از بین می رود؟

از مقاوم ترین آنزیم هایی که باید در دستگاه بلانچ از بین بروند پراکسیداز و کاتالاز می باشد ؛که با از بین رفتناین آنزیمها، آنزیم های دیگر نیز بی اثرخواهند شد. دستگاههای بلانچ روشهای مختلفی را برای بلانچینگ انجام می دهند.که از جمله متداول ترین آنها بلانچینگ با بخار آب و بلانچینگ با آب داغ ویا آب جوش می باشد. اگر دستگاه بلانچ عمل بلانچینگ را ناقص انجام دهد، آزمایش فوق ،فعالیت مثبت آنزیم های نام برده را نشان خواهد داد. بلانچینگ بیش از حد لازم باعث از بین رفتن مرغوبیت خواهد شد .

چه آنزیم هایی باعث خرابی سبزیجات و میوه ها می شوند؟

اسکوربیک اسید اکسیداز ، کلروفیلاز ،فنلاز و لیپوکسیداز

انواع روشهای بلانچینگ کردن

دستگاه بلانچ با آب جوش یا آب داغ :

ساده ترین روش بلانچینگ است که، می توان با یک ظرف یک آبکش و آب داغ آن را انجام داد.سبزی را درآبکش قرار داده و حدود ۱ دقیقه در آب داغ فرو می برند و نگاه می دارند و مجدد آبکش را در آب سرد فرو برده و به سرعت سرد می کنند. با این شیوه رنگ سبزی بهتر حفظ می گردد . گوجه فرنگی، نخود سبز ، لوبیاسبز و ذرت را می توان در آب جوش بلانچ نمود.

بلانچینگ خشک

بلانچینگ خشک در تهیه خشکبار واصولا در انتهای عمل خشک کردن به وسیله اسید سیتریک، گاز گوگرد و یا نمک انجام می گردد. در مقایسه با روش آبجوش دارای مزیتی است و آن این است که ، از نرم شدن جلوگیری میکند، اما باعث تغییر بو و طعم میگردد.

بلانچینگ بخار

یک لایه از سبزیجات درون یک آبکش قرار می‌گیرد سپس بخار حاصل از آب در حال جوش برای بلانچینگ استفاده می‌شود. در این روش چون محصول موردنظر در تماس مستقیم با آب داغ قرار نمی‌گیرد بنابراین مواد مغذی آن حفظ می‌شود. همچنین مناسب برای مواد حساس به حرارت است. یکی از موارد کاربردی این نوع بلانچرها در کارخانه فرآوری میگو است. سبزیجاتی مانند مارچوبه، گوجه فرنگی و نخود سبز با این روش فرآوری می‌شوند.

سرد کردن

سبزیجات بلافاصله بعد از بلانچینگ توسط آب سرد یا یخ خنک می‌گردند. برای این پروسه سبزیجات درون یک مخزن آب سرد با دمای کمتر از ۶۰ درجه فارنهایت غوطه ور می‌شوند. زمان لازم برای سرد کردن برابر با زمان لازم برای بلانچینگ است. عملیات آب‌کشی بعد از سرد کردن سبزیجات باید انجام شود تا رطوبت باقی‌مانده حین عملیات انجماد کیفیت محصول را تغییر ندهد.

برای ارزیابی عملیات بلانچینگ مقاوم‌ترین آنزیم نسبت به حرارت را شناسایی کرده و وجود آن را در محصول بلانچ شده بررسی می‌کنند. عدم وجود این آنزیم نشان می‌دهد که پروسه به درستی انجام شده است و آنزیم‌های دیگر بی اثر شده‌اند

مشخصات دستگاه بلانچر :

1 – دستگاه دارای موتور گیریبکس دور متغییر به همراه اینورتر می باشد و سرعت نوار نقاله و مقدار تزریق بخار قابل تنظیم می باشد .
2 – نحوه عملکرد: تمام اتوماتیک می باشد .
3 – دستگاه بلانچر در دو مدل کارکرد با بخار و یا آب گرم می باشد.
4 – دارای مخزن جمع آوری آب می باشد.
5 – مزیت عملیاتی : کاهش آلودگی میکروبی با اعمال فرایند حرارتی، افزایش کیفیت بافت و رنگ محصول،افزایش بازار پسندی محصول تولید شده و ایجاد اتوماسیون در خط تولید از جمله موارد متعدد مزایای این دستگاه می باشد.

درباره بیمه مسئولیت کارفرما در مقابل کارکنان بیشتر بدانیم؟ این بیمه مسئولیت قانونی شخص حقیقی یا حقوقی ناشی از شغل کارفرما را در قبال جرح بدنی کارکنان تحت پوشش قرار می دهد که شامل مشاغل صنعتی ،خدماتی و بازرگانی می باشد. براساس این بیمه افرادی که در واحدهای صنعتی ،تولید و یا در بخش خدمات فعالیت می کنند با خطرات و حوادث بسیار زیادی مواجه هستند که غالبا” مسئولیت جبران خسارت ناشی از این حوادث برعهده کارفرمایان است .مثل :شکست ماشین آلات ،حوادث ناشی از عدم استفاده صحیح از ابزارآلات و ماشین های صنعتی ،عدم رعایت مسائل ایمنی ،برق گرفتگی ،آتش سوزی و خسارات مرتبط با خط تولید و انبارداری ،سقوط بالابرها و آسانسور و ده ها موارد مشابه دیگر از جمله خطرات و حوادثی هستند که هر کدام به نوبه خود می تواند خسارت مالی و جانی سنگینی برجای گذارند که اکثر مسئولیت جبران آنها بر عهده کارفرمایان است .این شرایط موجب شد تا شرکت های بیمه ای با ارائه این بیمه پاسخ مناسبی برای رفع نیاز کارفرمایان به انتقال ریسک ارائه دهند

با توجه به اینکه برای کارکنان و کارگران در هر شغلی آسیب و حوادث ناشی از کار اجتناب ناپذیر است، بنابراین بیمه مسئولیت کارفرما در قبال کارکنان و اشخاص ثالث به تمامی کارفرمایان با هر نوع فعالیتی توصیه می‌گردد. با توجه به اینکه شغل و نوع فعالیت در تشدید خطر ناشی از کار موثر است شرکت‌های بیمه برای هر چه بهتر پوشش دادن ریسک موضوع کار، جدول طبقه بندی شغلی با توجه به نوع فعالیت در نظر گرفته شده است و حق بیمه و هزینه بیمه مسئولیت کارفرما در قبال کارکنان به ریسک گروه شغلی بستگی دارد.

انواع بیمه مسئولیت کارفرما در مقابل کارکنان پاسارگاد

 بیمه مسئولیت مدنی کارفرما در قبال کارکنان خدماتی، صنعتی و بازرگانی

تمامی کارفرمایان با نوع فعالیت خدماتی، بازرگانی و صنعتی برای داشتن پوشش بیمه مسئولیت حرفه خود در قبال کارکنان و افراد ثالث می‌توانند از این بیمه نامه استفاده نمایند. بیمه مسئولیت مدنی کارفرما در قبال کارکنان خدماتی، صنعتی، وبازرگانی،می‌تواند با نام و هم بی نام صادر گردد. در این بیمه نامه آسیب و خسارات جانی و بدنی به کارکنان ناشی از کار کارفرما طبق شرایط مورد درخواست کارفرما و نوع فعالیت پوشش می‌یابد

بیمه مسئولیت مدنی پیمانکاران فرعی

معمولا هر قسمت از  پروژه‌های خدماتی و ساختمانی توسط پیمانکاران فنی مخصوص به آن بخش انجام می‌گردد. پیمانکاران چنین پروژه‎‌هایی می‌توانند برای بیمه نمودن مسئولیت خود در قبال کارکنان‌شان و اشخاص ثالث، بیمه مسئولیت مدنی پیمانکاران فرعی را تهیه نمایند.

بیمه مسئولیت مدنی کارفرما در قبال کارکنان فعالیت‌های عمرانی

پروژه‌های عمرانی نیز مانند پروژه‌های ساختمانی دارای ریسک‌هایی برای کارکنان و کارگران به همراه دارد. با توجه به بزرگ بودن ابعاد پروژه‌های عمرانی مشخص است که ریسک در پروژه‌های عمرانی می‌تواند بیشتر هم باشد. بیمه مسئولیت مدنی کارفرما در قبال کارکنان عمرانی خسارات جانی و بدنی وارده به کارکنان کارگران و اشخاص ثالث ناشی از کار و در محل فعالیت را پوشش می‌دهد. برای اعلام نرخ و شرایط در بیمه مسئولیت کارفرما عمرانی معمولا نیاز به بازدید از پروژه می باشد.

بیمه مسئولیت مدنی کارفرما در قبال کارکنان ساختمانی

برای کارفرمایان تمامی پروژه‌های ساختمانی این بیمه مسئولیت بهترین پوشش‌ها را در قبال کارکنان و کارگران و اشخاص ثالث بابت حوادثی که در محل فعالیت و در حین کار پیش می‌آید را دارد.  بیمه مسئولیت کارفرما ساختمانی بی نام هم می‌تواند صادر گردد.

موارد تحت پوشش بیمه نامه مسئولیت کارفرما

موارد خارج از پوشش بیمه مسئولیت کارفرما در قبال کارکنان

بیمه مسئولیت کارفرما چه تفاوتی با بیمه حوادث دارد؟

ایمنی در محیط کار و داشتن مسئولیت جانی کارکنان از مهمترین نیاز های بیمه‌ای هر کارفرمایی است. از این رو انتخاب و تهیه بیمه نامه مناسب برای کارفرمایان امری ضروری است. نکته‌ای که وجود دارد این است که اصولا بیمه مسئولیت کارفرما و بیمه حوادث شغلی با یکدیگر اشتباه گرفته ‌می‌شوند  نظر بیمه‌ای، دو بیمه نامه کاملا مجزا با پوشش دهی متفاوت هستند

نحوه خرید بیمه مسئولیت کارفرما در مقابل کارکنان پاسارگاد

شما برای خرید بیمه مسئولیت کارفرما در مقابل کارکنان پاسارگاد به صفحه درخواست بیمه رفته و پس از پر کردن فرم مشاوران ما با شما تماس گرفته و مراحل خرید بیمه نامه مسئولیت کارفرما در مقابل کارکنان را تکمیل می نمایند. بیمه نامه شما آنی و بدون درنگ صادر خواهد شد، یا می تواند به صورت حضوری به نمایندگی بیمه پاسارگاد در گرگان که آدرس آن در صفحه تماس با ما ذکر شده است مراجعه کنید. شماره های تماس نیز پاسخگویی 24 ساعته خواهند داشت.

۱-باغ های عمودی فضای بیرون خانه را دلپذیر و جذاب می کنند کاشت یک باغ عمودی پر طراوت در فضای بیرون خانه که نمای آن از داخل خانه معلوم باشد روشی عالی برای ترغیب کردن جریان فضای داخل به خارج است. این بدان معناست که طراوت و تازگی آن ها شما را به سمت خود می کشاند. شاخ و برگ سرسبز باغ های عمودی شما را ترغیب می کنند که بیرون بیایید و کارهای معمولی خود حتی کار کوچکی مثل نوشیدن یک قهوه در صبح را در هوای تازه صرف کنید.

۲-باغ های عمودی حیات را به نمای خارجی شهری اضافه می کند

نمای خارجی یک ساختمان که از بالا تا پایین آن با گیاهان طبیعی پوشیده شده است یک پدیده ی لذت بخش غیر منتظره است. تصور کنید که در راه برگشت به خانه ی خود هستید و در طول مسیر ساختمان هایی با آجرهای ساده و نمای خارجی گچ و سیمانی می بینید ناگهان به ساختمانی با دیواری سرسبز که با گیاهان طبیعی پرطراوت پوشیده شده است برمی خورید!. با نمای خارجی سرسبز بازدیدکنندگان و میهمانان شما قطعا در پیدا کردن آدرس خانه ی تان هیچ گاه به مشکل برنمی خورند.

۳-باغ های عمودی می توانند مانند یک تابلوی هنری عمل کنند

هنگامی که باغ های عمودی را قاب بگیرید و از دیوار آویزان کنید می تواند به یک جلوه ی هنری تبدیل شوند که ذوق میهمانان تان را برمی انگیزند. ساکولنت هایی که ساختار مجسمه ای دارند یا آن هایی که ساختار ظریف دارند یا پیچک ها برای این کار گزینه های مناسبی هستند.

۴-باغ های عمودی می توانند دیوارهایی را که ظاهر جالبی ندارند بپوشانند

یک پاسیوی کوچک که توسط دیوارهای بلند احاطه شده است می تواند احساس محدودیت را القا کند مخصوصا اگر دیوارهای اطراف آن ظاهر جذابی نداشته باشند. اضافه کردن یک باغ عمودی را برای یک راه حل دوجانبه در نظر بگیرید: با ردیف ردیف گیاهان قرار گرفته روی هم که تا جایی که چشم کار می کند روی دیوار را پوشانده اند نه تنها ظاهر ناجالب دیوار پوشانده می شود بلکه به یک نقطه ی کانونی در آن فضا تبدیل می شوند.

۵-باغ های عمودی این امکان را فراهم می کنند که برای خود چشم اندازی سرسبز ایجاد کنید